Как заработать на улитках — примеры бизнеса и что для этого нужно
Как улиточный бизнес принес миллионы долларов
Крис Бакли (Kris Buckley) из Мюнхена зарабатывает миллионы долларов в год, продавая гигантских улиток. Она стала одной из первых, кто превратил разведение улиток в настоящий бизнес. Благодаря такой деятельности, простая мать-одиночка полностью изменила свою жизнь и стала миллионером.
Идея завести улиток родилась у немки в период, когда она ухаживала за своим сыном. Он лежал в больнице и мать тратила все свое время на заботу о нем. По этой причине Крис остро нуждалась в деньгах, жила на государственное пособие и помощь от церкви.
Женщина решила, что ей нужно хобби, но такое, которое не отнимало бы у нее много времени. По этой причине ее выбор и пал на улиток. Недолго думая, она приобрела террариум и своего первого питомца — гигантскую африканскую улитку. Покупка обошлась ей в 60 евро.

По совету сына в 2019 году она стала публиковать фотографии и ролики со своим домашним животным в TikTok. Невероятно, но клипы набирали очень много просмотров. Крис стали узнавать и обращаться к ней с вопросами об особенностях ухода за улитками.
Спустя два года после того, как Крис купила свою первую улитку, женщина основала собственный бизнес по разведению этих животных. Сегодня популяция ее фермы насчитывает 5 тыс. особей. В ее подчинении находятся 3 наемных работника, а заработки составляют миллионы евро в год.

Крис Бакли (Kris Buckley) и её улитка
Улитки — бизнес, который есть и в России
Примеру западных бизнесменов последовали и россияне. В их числе — жители Ижевска Елена и Александр Осиповы. Их ферма располагается в 5 км от главного города Удмуртии. И сегодня предприниматели готовы отгружать до 1,5 тонн улиток в год.

Елена Осипова
Идея организовать бизнес родилась после того, как Елена и Александр, находясь в Москве, попробовали блюдо из улиток. Деликатес пришелся им по вкусу, и они стали регулярно покупать его в магазине.
Однажды, Александр предложил жене самим организовать ферму. Елене задумка понравилась. И они принялись изучать все доступные материалы о том, как вести улиточный бизнес.
Для приобретения опыта им пришлось даже съездить в Беларусь.
Летом 2022 года семья из Ижевска начала строительство своей фермы.

Организовали ее на даче у родителей:
- муж и жена построили ограду;
- оборудовали систему полива;
- разместили холодильник для зимовки моллюсков.
После того, как все было готово, семейная пара закупила 20 тыс. мальков. Они и положили начало бизнесу. Сегодня ребята успешно разводят улиток двух популярных видов — Максима и Мюллер. Со слов предпринимателей срок окупаемости фермы составляет от 2 до 3 лет.
Особенности и перспективы улиточного бизнеса
Для разведения улиток используют специальные вольеры-улиткарии. Они представляют собой домики, сколоченные из досок и покрытые сеткой. Сетка защищает обитателей фермы от птиц.
Отдельное внимание уделяется питанию улиток. Для того, чтобы животные хорошо себя чувствовали и имели приятный вкус, необходима трава определенного сорта. Кроме этого, моллюски едят капусту, морковь, кабачки. Для восполнения дефицита кальция им дают яичную скорлупу.
- Как заработать на помидорах со своего огорода — от проращивания до продажи
- Как отправить картошку по почте и заработать 10000 долларов в месяц
- На кого учиться, чтобы получать 500 000 в месяц
- Как зарабатывать на подкастах 100 000 рублей в месяц
- Как продавать на Авито быстро и выгодно — Секреты быстрых продаж
В улиткариях животные обитают до заморозков. На холодное время года их перемещают в специальные холодильники, в которых они содержатся при определенной температуре и влажности воздуха.
Улиток, готовых для приготовления, с удовольствием закупают рестораны. Закупочная цена составляет около 2 тыс. рублей за килограмм. Средняя ферма с популяцией в 70 тыс. моллюсков обычно поставляет около 2 тонн животных в год.
Некоторые фермеры реализуют улиток не только в сыром виде, но и в форме готового продукта — фаршированного зеленью и чесноком. Такой полуфабрикат стоит еще дороже и позволяет увеличить прибыль.
Сколько же стоит организовать подобный бизнес? По словам руководителя предприятия Snail.Bio Л. Ладика, на обустройство улиткария требуется около 400 тыс. рублей, а закупка партии моллюсков обойдется примерно в 600 тыс. рублей. Итого, на первоначальном этапе необходимо иметь 1 млн рублей.
Кстати в 2020 году разведение улиток было включено в перечень сельскохозяйственных разновидностей деятельности России.
Таким образом, сегодня такой бизнес имеет очень большие перспективы и может приносить хорошие доходы.
Об авторе / Ирина Агальцова
Высшее экономическое образование (Санкт-Петербургский инженерно-экономический университет), магистр педагогики (Московский городской педагогический университет). Более 5 лет опыта работы на должности финансового директора. Прошла обучение английскому на Мальте, стажировку в Финляндии. Путешествовала по странам Европы, была в Тайланде, Доминикане, а также объехала всю европейскую часть России: от Карелии до Кавказа. С удовольствием делюсь своим опытом и мыслями.